Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay.
Sau khi sinh, khí huyết người phụ nữ tổn thương, cơ thể suy yếu, bị mất máu và mất sức quá nhiều hoặc phải sử dụng thuốc kháng sinh đã làm ảnh hưởng đến nguồn sữa. Canh đương quy là món ăn có công dụng bổ khí huyết, tốt cho sức khoẻ cho mẹ sau khi sinh.
Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, tô canh thanh mát giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng, hấp dẫn và ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng món này trong những ngày ăn chay, ngày rằm.
Trong dân gian, cho sản phụ ăn móng giò sau khi sinh nở sẽ giúp sản phụ sớm có sữa cho con bú. Nhưng cách chế biến móng giò heo ra sao để phát huy hết được tác dụng thì không phải ai cũng biết.
Hương vị chay Tây Tạng được thể hiện qua tên món ăn lẫn mùi vị. Tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị người Việt, người đầu bếp đã sử dụng các gia vị, nguyên liệu thật "cân nhắc". Bạn chắc chắn sẽ cảm thấy ấm lòng như ở Buhtan khi thưởng thức.
Rong biển chứa nhiều khoáng chất. Rong biển hấp thụ từ nước biển với hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Rong biển có tác dụng giảm huyết áp, giải độc và giảm cholesterol trong máu. Do vậy rong biển rất thích hợp trong thực đơn của những người cao huyết áp. Cooky xin giới thiệu món Soup rong biển nấu rau cải rất bổ dưỡng và không kém phần hấp dẫn.
Bào ngư thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Bào ngư om lòng trắng gạch cua là món ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.
Món canh cá đem đến vị lạ, ngon miệng cho người ăn nhờ có hương thơm nồng cùng vị đăng đắng đặc trưng của lá đinh lăng. Nhắc đến thôi đã thèm và đưa cơm rồi. Khám phá cách thực hiện ra sao nhé!
Bào ngư thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Và cơm khi được kết hợp với bào ngư sẽ là món ăn có công dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.
Món Đậu hũ, khoai môn hấp tàu xì dùng nóng quá ngon. Khoai môn bùi bùi, đậu hũ non béo béo, tàu xì khi nấu cộng với gừng và tỏi mang hương vị món ăn của người Hoa.
Chủ trị suy giảm tình dục do thận dương bất túc, sức yếu, lưng gối lạnh đau, di tinh do thận khí bất cố, tiểu tiện nhiều lần. Món ăn còn dùng cho người bị táo bón.
Món sò huyết sốt chua cay đậm đà vị biển, cộng thêm vị chua chua cay cay sẽ là món ăn ngon khiến mọi người trong gia đình bạn hài lòng. Món ăn có tác dụng bổ tâm, dưỡng huyết, ích tinh, dưỡng dương.